Rezept: Schoko-Proteincreme

(IDDSI Level 3-4 – puddingartig)

Zutaten (1 Portion)

• 200 ml Milch
• 20 g Protein 90 Schokolade
• 1 TL ungesüßtes Kakaopulver
• 1–2 TL Ivoluna Andickungspulver
• optional: etwas Zucker oder Süßstoff

Zubereitung

1. Milch leicht erwärmen.
2. Proteinpulver und Kakao klumpen frei einrühren.
3. Andickungspulver zugeben und unter Rühren eindicken.
4. Abkühlen lassen – es entsteht eine glatte Schokocreme.